- Saumagen Pfälzer Art
- Hausmacher Bratwurst
- Leberknödel mit Sauerkraut
- Bratensauce
- Fleischklöße mit Meerrettich
- Suppenfleisch mit Meerrettich
- Frikadellen auf gedünsteten Zwiebeln
- Pfälzer Hackbraten
- Schweinekammrollbraten
- Apfel- Rotkohl
- Kartoffelpüree
- Bratkartoffeln
- Salzkartoffeln
- Rindfleischsalat
- Pfälzer Wurstsalat
- Kartoffelsalat
- Endiviensalat