Vorspeise
Eine Mischung aus frischem Blattgemüse, Gurken, roten Zwiebeln, Cocktailtomaten, Pecorino und Croutons.
mit einem Dressing nach Wahl.
dazu gefülltes Fladenbrot mit Rucola und Paprikamousse oder Humus
Hauptspeise
kleine Partyfrikadellen mit gedünsteten Zwiebeln
mit Kartoffelpüree und Bratensauce.
gefüllte Tortellini an Limetten-Salbeisauce
Dessert
Cappuccinomousse
mit Mandelsplittern
--------------------------------